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Guitars, music composition and arrangement
Yoshiharu (Yoshi) Nakayama
タスマニアとは
オーストラリア本土の南東にある
タスマニア島
島の面積の三分の二が国立公園に指定されており
世界で最も空気が澄んでいると言われ
雨水をそのまま飲み水として売られるほど
精霊の住む島とも呼ばれます
美しい自然、小さな町や村のゆっくりとした時間の流れの中で、豊かな心で暮らす人々
タスマニアンワインやレザーウッドハニー、オイスター、チーズなどの名産品
街で手軽に買えるミートパイやピザ
コーヒーもケーキも一級品
僕は高校・大学の数年間をそこで
数少ない日本人として過ごしました
もっと多くの日本人とタスマニアをつなげたい
そういう思いを抱え日々活動しています
タスマニアを知る
タスマニアの観光局が運営するサイト
タスマニアの魅力が伝わってくるサイトです
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マイク・コルダーといえば、おみやげ屋さんなどでよく見るタスマニアの自然をフィーチャーしたカレンダーの写真家…
そしてなんと高校時代の僕の先生でもあります！
オーストラリアのソウルフードの一つであるミートパイ。その中でも、タスマニアの生活に密着するようにいろんな店先で見かける「ナショナルパイ」は、誰もが一度は食べたことのある味のはず！思い出しただけでも、あの香ばしいパイとジューシーなひき肉とグレービーソースの味が蘇ります！
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